Forfattar
Tittel Torsk: fisken som skapte Norge
Språk
Hylle
Klassifikasjon
Emne
År
Noter Torsken har preget norske matfat og norsk eksport fra vikingtiden og frem til i dag. Denne boken presenterer den fascinerende historien om torsken. Vi kan lese om de fattige fiskerne i de små båtene på det store havet som rommet gull, om kirkens menn og de mektige væreierne som forsynte seg grådig. Dette er også en bok om torsken i dag: om fisket, foredlingen, eksporten og maten.
ISBN
Tilgjengelege
Lånarar på venteliste
*00000937nam a22001934c 4500
*001106641
*00520211203123154.0
*007t|
*008 b2012||||xx ||||e |||||0 nob|d
*019 $bl
*020 $a978-82-489-1197-5$qib.$cNkr 399.00
*035 $a(BIBBI)0283881
*082 4$qNO-OsBA$a641.39$25
*090 $a641.39 J
*1001 $aJenssen, Frank A.$d1952-$jn.
*24510$aTorsk$bfisken som skapte Norge$cFrank A. Jenssen
*260 $aOslo$bKagge$ccop. 2012
*300 $a220 s.$bkol. ill.
*336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*5058 $aHar bibliografi, innholdsfortegnelse
*5208 $aTorsken har preget norske matfat og norsk eksport fra vikingtiden og frem til i dag. Denne boken presenterer den fascinerende historien om torsken. Vi kan lese om de fattige fiskerne i de små båtene på det store havet som rommet gull, om kirkens menn og de mektige væreierne som forsynte seg grådig. Dette er også en bok om torsken i dag: om fisket, foredlingen, eksporten og maten.
*65017$aTorsk$2BS
^
Det finst ingen bokmeldingar for denne boka.
Klikk her
For å bli den første til å gje di meining