Mikromarc websøk

*00001468nam a22002894c 4500
*00170580
*00520211012104018.0
*007t|
*008080226b2007||||xx ||||e     |||||0 nob|d
*019  $bl
*020  $a978-82-05-37307-5$qib.$cNkr 299.00
*035  $a(BIBBI)0184255
*041  $hswe
*082 4$qNO-OsBA$a641.692$25
*090  $c641.692$dR
*24504$aDen Rutete fiskekokeboken$cIngrid Espelid Hovig, redaktør ; [oversatt av Ann Høydalsnes]
*2461 $aFiskkokboken$iOriginaltittel
*260  $aOslo$bGyldendal$c2007
*300  $a191 s.$bkol. ill.
*336  $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337  $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338  $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*500  $aOriginaltittel: Fiskkokboken
*5058 $aHar innhaldsoversyn, register
*5208 $aBoken inneholder fiskeoppskrifter til både hverdags og fest. Råvarene varierer fra de tradisjonelle fiskeslagene som torsk, sei, makrell og flyndre til de nyere, eksotiske artene som nå er å få kjøpt. Skjell og skalldyr er også med. Boken har både moderne oppskrifter og oppskrifter på tradisjonelle retter som seibiff med løk, kokt torsk og stekt makrell. Bakerst finnes et eget kapittel som tar for seg rensing og stell av fisk.
*65014$aFiskerettar$gmatlaging
*65017$aFiskeretter$gmatlaging$2BS
*700  $aHøydalsnes, Ann$eoversetter$4trl$d1956-$jn.
*700  $aHovig, Ingrid Espelid$d1924-$eredaktør$4edt$jn.
*900  $aEspelid, Ingrid$zHovig, Ingrid Espelid$9nor
*950  $aFisk$zFiskeretter$0matlaging$9nor
^