Forfattar
Tittel Den store høsteboka: alt du trenger å vite om høsting av bær og vekster
Medansvarleg
Språk
Hylle
Klassifikasjon
Emne
År
Noter Denne boka forteller alt du trenger å vite for å finne, høste og tilberede en rekke bær og vekster som vokser over hele landet. Forfatteren beskriver hele prosessen fra sanking til foredling og lagring. Boken inneholder 100 oppskrifter på saft, sylte og andre godsaker som ostekake med geitrams, tyttebærgløgg og multesirup. Rikt illustrert med bilder som kan brukes til artsidentifikasjon. Boka kan brukes av både nybegynnere og mer erfarne sankere. Kirsten Winge er biolog og har tidligere gitt ut en rekke bøker om bruk av råvarer fra naturens spiskammers. Omtalen er utarbeidet av BS.
ISBN
Tilgjengelege
Lånarar på venteliste
*00001632aam a22002894c 4500
*001146257
*00520211012104020.0
*007t|
*008 b||||||||xx ||||e |||||0 nob|d
*019 $bl
*020 $a978-82-419-1107-1$qib.$cNkr 399.00
*035 $a(BIBBI)0516444
*08204$qNO-OsBA$a641.6$223/nor
*090 $bq$c641.6$dW
*1001 $aWinge, Kirsten$d1960-$jn.
*24514$aDen store høsteboka$balt du trenger å vite om høsting av bær og vekster$cKirsten Winge og Arne Nohr (foto)
*260 $aBergen$bVigmostad Bjørke$c2017
*300 $a179 s.$bkol. ill.
*336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*5058 $aHar bibliografi, register
*5208 $aDenne boka forteller alt du trenger å vite for å finne, høste og tilberede en rekke bær og vekster som vokser over hele landet. Forfatteren beskriver hele prosessen fra sanking til foredling og lagring. Boken inneholder 100 oppskrifter på saft, sylte og andre godsaker som ostekake med geitrams, tyttebærgløgg og multesirup. Rikt illustrert med bilder som kan brukes til artsidentifikasjon. Boka kan brukes av både nybegynnere og mer erfarne sankere. Kirsten Winge er biolog og har tidligere gitt ut en rekke bøker om bruk av råvarer fra naturens spiskammers. Omtalen er utarbeidet av BS.
*65017$aNyttevekster$gmatlaging $2BS
*65017$aNyttevekstar$gmatlaging $2BS
*65027$aBær$gmatlaging $2BS
*65027$aSpiselige planter$2BS
*65027$aEtande planter$2BS
*65027$aMatvarer og matlaging $ghjemmekonservering$2BS$1641.3
*700 $aNohr, Arne$d1955-$efotograf$4pht$jn.
*950 $aMatplanter$zEtande planter$9nno
^
Det finst ingen bokmeldingar for denne boka.
Klikk her
For å bli den første til å gje di meining